۱۳۹۲ شهریور ۱۹, سه‌شنبه

۱۳۸۸ مرداد ۲۷, سه‌شنبه

لذت آشپزي با تيم مالزر Tim MALzer به همراه كتاب آشپزي مدرن



لذت آشپزي با تيم مالزر

Tim MALzer

به همراه كتاب آشپزي مدرن

3 CD + 1 BooK

آموزش پخت جديدترين و لذيذترين غذاها

توسط بهترين آشپز آلمان

ارائه ليست مواد مورد نياز براي تهيه غذا

توسط تيم مالزر ، بهترين مجري آشپزي در سال ೨೦೦೨

در اين 3CD ، 6 نوع غذا به صورت كامل آموزش داده مي شود
سرآشپزها در جهان يكي از مهم‌ترين و برجسته‌ترين افراد به حساب مي‌آيند و در كشورهاي اروپايي يكي از شغل‌هاي مهم با درآمد بالا و چشمگيراست و مورد احترام همگان قرار مي‌گيرند.

در اروپا و آمريكا سرآشپزهاي معروف به صد نفر هم نمي‌رسند، زيرا دست‌يابي به بالاترين درجات سرآشپزي يا Chef بسيار سخت و طولاني است. مگر اين‌كه يك آشپز با مهارت زياد بتواند مراحل آزمون را به سرعت پشت سر بگذارد و در سن جواني به مقام سرآشپزي برسد.

تيم مالزر سرآشپز جوان آلماني

«تيم مالزر» در 22 ژانويه سال 1971 در المشورن آلمان چشم به جهان گشود.او از كودكي دست به ابتكارات زيادي با ميوه‌ها و سبزيجات مي‌زد . در مدرسه براي دوستانش با مواد ساده غذايي، ساندويچ ، اسنك و عصرانه درست مي‌كرد . در خانه انواع ميوه‌ها را مخلوط كرده و دسرهاي خوشمزه تهيه مي‌كرد . كم‌كم متوجه شد به كار آشپزي علاقه زيادي دارد و مي‌تواند با كمي تفكر و انديشه، غذاهاي بسيار ساده و خوشمزه تهيه كند . در دوران نوجواني به چند كلاس آشپزي رفت و به آموزش آشپزي پرداخت .
در اوقات فراغتش دست به قلم مي‌شد و غذاهاي ابتكاري خود را برروي كاغذ مي‌نوشت. البته در ابتدا جهت تفريح و گذراندن وقت دست به آشپزي مي‌زد، اما با ورود به حيطه اين دنياي عظيم خود را عضوي از اين جامعه بزرگ دانست . بعد از يادگيري مباني و نكات ريز آشپزي به فكر خريد يك رستوران افتاد . او مي‌خواست تبحرش را به صورت عملي به همگان نشان دهد و استعداد بالقوه خود را به بالفعل تبديل كند . تيم مالزر به هامبورگ ، محل غذاهاي متنوع آشپزهاي آلماني آمد تا هم تجربه كسب نمايد و هم رستوراني كوچك داير كند . بالاخره توانست به آرزويش دست يابد و رستوران كوچكي با نام «خانه سفيد» در مركز هامبورگ برپا كند و به همراه دوستش «جان لافر» به سر و سامان دادن اين رستوران بر آمد . او كارش را از پله اول آغاز كرد و با مهارت و استعدادي كه داشت، توانست غذاهاي متنوع و منحصر به فردي را ارائه دهد ، تا سبب جلب رضايت مردم شود . توريست‌ها كه از ديگر كشورهاي اروپايي و شهرهاي آلمان به هامبورگ مي‌آمدند با خوردن يك‌بار غذا در رستوران خانه سفيد، مشتري پر و پا قرص تيم مالزر مي‌شدند . او كم‌كم در ميان مردم هامبورگ نيز معروف شد و روز به روز به مشتريان وي افزوده شد.

تيم مالزر از ابتدا هميشه دوست داشت روش نويني از خود ابداع كند كه كارش با ديگر آشپزهاي آلماني متفاوت باشد. لذا رستورانش را به نحوي تعبيه كرد كه مشتريان نظاره‌گر كار وي به هنگام تهيه غذا بودند. او در برابر چشمان مشتريان با حركات سريع دست به تهيه غذاي درخواستي آنان مي‌پرداخت و همه مشتريان همچون فيلم سينمايي به تماشاي او مي‌نشستند.مشتريانش روز به روز زيادتر مي‌شدند و شهرت وي نيز زبانزد خاص و عام شده بود. به طوري كه تلويزيون محلي هامبورگ از وي دعوت به همكاري كرد، تا در برابر دوربين به تعليم آشپزي به بينندگان بپردازد. اين جوان با ذوق و سليقه در برابر دوربين همچون يك هنرپيشه ماهر عمل كرد و به آموزش آشپزي پرداخت.

قيمت : 15000 تومان

توضيحاتي در مورد كتاب آشپزي مدرن


فوت و فن آشپزی در 2008

3 CD + 1 BOOK

شما با به کار گیری روشها و رموز و آموزشهای ارائه شده در این کتاب به سادگی می توانید


يك آشپزخانه بسيار زيبا هديه مي دهيم و تلفيقي از دكوراسيون سنتي و مدرن را به شما ارائه مي دهيم و همچنين سفره آرایی

سرو و صرف همه غذاها

را آموزش ببينيد.

جديدترين و آخرين كنسرت ياني


Yanni

Live: the Concert Event

3 CD (VCD + MP3)

جديدترين و آخرين كنسرت ياني

گروه جديد ياني با بهترين و معتبرترين نوازندگان جهان

آهنگهي جديد ياني به همراه گروه جديد

قيمت : 6000 تومان

MP3 CD:

1) Enchantment

2) For All Seasons

3) If I Could Tell You

4) Keys To Imagination

5) Nostalgia

6) On Sacred Ground

7) Playtime

8) Rainmaker

9) Prelude

10) Standing In Motion

11) The Storm

12) Until The Last Moment

يه كنسرت موسيقي بسيار هيجان‌انگيز از ياني كه در پايان اجراي هر قطعه‌اش شما از لب‌خوني تماشاگرها عبارات Thank you و چشمانِ ذوق‌زده اونها رو مي‌بينين و متوجه نخواهين شُد كه وقت اين برنامه چطور تموم ميشه. اين دفعه ياني سال 2006 توي لاس‌وگاس هر چي حرفه‌اي بوده از دور دنيا جمع كرده و باهاشون كنسرت داده. اما براي ما شرقي‌هاي چيزي كه توي اين كنسرت جلب توجه خواهد كرد يكي ملودي‌هاي كاملاً خاورميانه‌ايه كه توسط يه تكنواز ويولونِ ارمني Samvel Yervinyan نواخته ميشه و كاملاً شُما رو متعجب مي‌كنه چون گاهي موتيوهاي بيژن‌مرتضوي ، گاهي ياحقي و گاهي هم قطعاتِ آذربايجاني رو از اون برداشت مي‌كنين. طبق معمول Pedro Eustache هم ياني رو با ساز ارمني دودوك (كه صداش شبيه ساز دوزله ماست) و ساكسيفون و سازهاي بادي ديگه همراهي مي‌كنه.

يه دختر خيلي ژاپني به اسم Sayaka Katsuki هست كه تكنوازي ويولون انجام ميده و همه رو متعجب مي‌كنه. Victor Espinola از پاراگوئه با هارپ (همون چنگ) يه كاري مي‌كنه كه خيال مي‌كنين يه كامپيوتر يا رُبوت داره چنگ ميزنه. گيتار باس Hussain Jiffry از سريلانكا و يه خوره كيبورد يا اُرگ از تايوان به اسم Ming Freeman. و باز از اون كارهاي مهيج در عرصه نوازندگي پركاشن و سازهاي كوبه‌اي يك نوازنده پورتوريكويي به اسم Walter Rodriguez كه با كفشهاش و دو تا دسته‌بيل روي يه تخته چوب به سبك اسپانيايي‌ها مي‌نوازه! يه سنتور پيشرفته كه بهش ميگن Dulcimer رو هم يه آمريكايي به نام Dan Landrum مي‌نوازه. و خلاصه كه با پشت‌صحنه و تمريناتشون مي‌تونين توي اين پكيج حال كنين حسابي. آهان Charlie Adams اون نوازنده درام هم كه هيكلش گــُنده‌است و توي همه كنسرت‌هاي ياني ديده ميشه اومده. دو تا خواننده بسيار خوش‌صداي زن هم هستن كه واقعاً سورپرايزن..

ياني كريسوماليس در 14 نوامبر سال 1954 (23 آبان 1333 ) در شهر كالاماتي يونان به دنيا آمد . و دوران كودكي و نوجواني اش را در شهر زيبا و كوهستاني كالاماتا گذراند. در سن چهارده سالگي به رشته شنا علاقمند شد و توانست ركوردي ملي در رشته شنا بري كشورش يونان بجا گذارد و تلاش گسترده ي بري رسيدن به رقابتهي المپيك نمود. در سال 1972 ميلادي (1351 شمسي) به آمريكا بري تحصيل در رشته مورد علاقه اش روانشناسي در مشهور ترين دانشگاه روانشناسي دنيا يعني مينسوتا رفت. پس از فارغ التحصيل شدن از دانشگاه در يك گروه محلي راك در مينسوتا بنام كاملئون ( Chameleon) بعنوان نوازنده كيبورد آغاز بكار كرد.

پس از آن كسي نميداند چه اتـفاقي بري ياني افتاد اما او اكنون صاحب استديوي شخصي است و بيش از 25 ميليون از آلبوم هي وي در دنيا بفروش رفته است. او تبديل شد به موسيقي داني مستـقـل با عقيد و تفكري منحصربفرد و به شهرت و محبوبيتي جهاني دست يافت و ين در حالي بود كه ياني حتي قادر به خواندن و نوشتن ساده ترين نتهي موسيقي نيز نمي باشد ولي با تبحري خواص ساخته هي خود را با روش مخصوص خود و رسم الخط ابدائي خود مينگارد. ياني قطعاتي كامل و زيبا دارد كه كاملا ساخته خود اوست و در سبكي انحصاري اجرا شده است.

اكثر آلبوم هي ياني توسط شركتهي virigin records ويا EMI توليد تهيه وتوزيع ميشوند. ياني موسيقي هي بيشماري بري برنامه هي تلويزيوني و سينميي ساخته و همچنين قطعات تبليغاتي متعددي بري شركتهي تجارتي – بازرگاني گوناگون خلق نموده است. او اوقاتش را بيشتر در لوس آنجلس و سياتل آمريكا ميگذراند و اكنون يك شهروند آمريكيي بشمار ميرود. او مدتها با خانم هنرمندي بنام ليندا يوانز همكاري صميمي داشت و در اويل سال 1998 ين ارتباط را پيان يافته اعلام كرد. ين ارتباط ظاهراً يك همكاري دوستانه بوده است.!! ياني از اويل سال 1998 تا ماه آوريل 1999 هيچگونه فعاليت توليدي كنسرت و توري را برگذار نكرد و به استراحت پرداخت. و در سال 2000 يكي از بي نظير ترين آلبوم هي خودش را ارائه داد در سبكي متفاوت از آلبوم هي گذشته اش... جالب ينست كه تمام تنظيمات و تبديلات موسيقي ين آلبوم شخصاً و فقط توسط خود ياني در استديو شخصي خودش انجام شد !
ياني در هنگامي كه بري ساخت آهنگ تمركز ميكند به تلفنها پاسخ نميدهد و در آرامش كامل وسكوت مطلق بري آماده كردن ذهن خود به سر ميبرد و هيچكس را به ملاقات نمي پذيرد.! ياني تا بحال موسيقي به سبك كليسيي – مذهبي ارائه نكرده است چرا كه همواره اعتقاد به خلق كارهيي جديد با تكيه به انديشه هي نو و جديد خود دارد. در قطعات Niki Nana و Aria موسيقي بر مبني يك اپري فرانسوي قديمي متعلق به قرن نوزدهم ميلادي بنام Lakme ساخته Leo Delibes مي باشد و اشعاري كه در ين قطعات خوانده ميشود اكثراً اصوات آهنگين بوده و فاقد معني خاص ميباشند و بر خلاف تصور موجود بزبان فرانسوي نميباشند بجز قسمتهيي محدود كه بزبان انگليسي هستند و در اشعار آلبوم ستيش ذكر شده اند. ياني آهنگي تبليغاتي را با همكاري مالكوم مكلارن ساخته است كه سابقاً با گروه Pistols همكاري ميكرده است. ين آهنگ تغيير يافته يك اپرا است كه با افزودن يك ترانه تكميل شده است و ين آهنگ كه جرات آرزو يا Dare to Dream نام دارد بري شركت هواپيميي بريتيش يرلينز ساخته شده است. ياني تميلات مذهبي ندارد و مخالف كليسي سنتي است او معمولا خيلي بندرت موسيقي گوش ميدهد و بگفته خود او موسيقي را صرفاً از يستگاههي راديويي گوش ميدهد. خواننده مورد علاقه او Peter Gabriel ميباشد و معتقد است كه در سالهي اخير بجز موسيقي محمد رسول الله و... عيسي مسيح ... دكتر ژيواگو ... يندرا گاندي و چند قطعه محدود ديگر ... قطعه جالب توجهي نشنيده است. مادر و پدر ياني هر دو اهل يونان هستند ... مادر وي فليستا Felista و نام پدرش سوتيري Sotiri ميباشد . ياني قطعه هيي را بنام مادرش ساخته است و علاقه خاصي به كشور خود و مكانهي قديمي دارد.
سالها پيش ياني با جازيست خود چارلي آدامز Charlie Adams آشنا شد و اولين كار خود را بنام بيرون از سكوت يا Out Of Silence در سال 1987 (1366 شمسي ) يه بازار عرضه كرد. ياني سالها پيش با شهرداد روحاني همكاري تنگاتنگي داشت و از تجربيات او استفاده فراوان برد و با همكاري شهرداد و با استفاده از دانش و تجربه او يكي از زيباترين كنسرتهيش را در شهر آكروپليس يونان و با رهبري شهرداد روحاني اجرا نمود.(شهرداد روحاني از موسيقي دانان بزرگ كشورمان يران است و حضور وي در عرصه موسيقي جهان افتخاري است بري يران) ياني در سال 2003 آلبومي متفاوت و پر تنوع به نام Ethnicity روانه بازار كرد و احاطه و قدرت خودش را در انواع مختلف موسيقي به دنيا ثابت كرد.

در ين آلبوم ياني با استفاده از خواننده هي جديد و البته زياد نسبت به كارهي قبلي اش نوعي تفاوت آشكار از لحاظ موسيقي با شعر در آهنگهيش يجاد كرده و به سبك جديد و منحصر به فرد Walk Show روي آورده است .

به عقيده كارشناسان موسيقي و طرفداران موسيقي ... ياني در سالهي اخير نسبت به دهه نود افت داشته هر چند ين افت نامحسوس است ولي تاثير زيادي بر روي يكه تازي ياني در عرصه موسيقي New Age داشته است.

البته خود ياني نام گذاري سبك New Age را بر روي آثار او از بد شانسي اش ميداند و او نام Contemporary Instrumental Music (موسيقي هم عصر)

را بيشتر ميپسندد!!


۱۳۸۸ مرداد ۲۵, یکشنبه

دستگاه تقويت صدا اورجينال


دستگاه تقويت صدا اورجينال

محصول 2008

اورجينال

كمترين صدا ها را هم مي شنويد..!!!

اين دستگاه صداي راه دور را دريافت و

آن را تقويت مي كند ...

اورجينال

قيمت : 10000 تومان

مي خواي صداهاي نامفهوم اطرافت

برات كاملا واضح و مفهوم باشه ...؟؟؟

شما براحتي و بدون نياز به صرف هزينه هاي

اضافي تنها با استفاده از اين دستگاه

مي توانيد صدا را تا 5 برابر بلند تر كنيد.

كمترين صدا ها را هم خواهيد شنيد ....!!!

اورجينال

يك پكيج شامل :

تقويت كننده ي صدا

2 باطري اضافه

هدفون

تقويت صدا تا 5 برابر....

اين واقعا باور نكردنيه ....؟؟؟

قيمت : 10000 تومان

شما فقط بايد گوش كنيد.....

اورجينال

با كمترين هزينه با آسانترين روش

صدا را تقويت كنيد.....


گردنبند پرسپوليس


گردنبند پرسپوليس

يك گردنبند فوق العاده شيك و جديد

تقديم به تمام هواداران پرسپوليس

شما هم از اين مدل گردنبند خوشتان خواهد امد

فوق العاده شيك و زيبا

براي آقا پسرا و دختر خانم ها ي سليقه

يك مدل فوق العاده مناسب براي دختران و پسران امروزي

تقديم به آقايون و خانم ها ي مشكل پسند

قابل ست كردن با لباس هاي اسپرت

مكمل زيبايي و جذابيت شما

هديه اي مناسب براي آنكه دوستش داريد.....

آخرين چيزي كه براي جذابيت نياز داريد.


بهترين روش معافيت از خدمت سربازي



بهترين روش معافيت از خدمت سربازي

مشمولين وظيفه دانشگاهي

طرح سرباز صنعت

هم كار ياد بگيريد هم حقوق دريافت كنيد و هم از خدمت سربازي معاف شويد


با هر رشته و در هر جايي مي توانيد از اين معافيت استفاده كنيد


هيچ كدام از ما همه قوانين معافيت از سربازي را نمي دانيم


ما همه مراحل كار را به سادگي در يك كتاب و سي دي به شما توضيح داده ايم و شما از روز اول گام به گام در جهت رسيدن به هدفتان يعني معافيت از سربازي و كسب درآمد راهنمايي مي كنيم . دقيقا از همان روز اول ، فقط كافيست مراحل ارائه شده در كتاب و سي دي را اجرا نماييد .

ثبت : در يك هفته

هزينه: چند صد هزار تومان

فروش: حداقل 50ميلون تومان

===سود:...؟؟؟؟؟===

همه اينها در يك كتاب و سي دي

كتاب و سي دي معدنکاری از تئوری تاعمل

آمده است

1 CD + 1 BOOK

8000 تومان

فرصتي بي نظير براي همه جوانان

اين فقط استفاده صحيح از قوانين است !

مجموعه كامل و بي نظير سخت ترين كار من آن است كه به كساني كه به كار صنعتي نياز دارند بقبولانم كه اين يك بازي و يا يك قرعه كشي يا جايزه و شانس طلايي و افزايش شماره عينك و چاق شدن در حد يك گوريل و ... نيست كه بيايد با پارتي يا هر چيز ديگر يك جوري از خدمت سربازي خلاص شويد . ذهن خسته مردم از اين جور چيزها ، كه هر روز در جامعه با بمباران تبليغاتي آن روبرويم كار مرا مشكل كرده است

اين يك فرصت شغلي است

در اين كتاب و سي دي علاوه بر موارد فوق روش مناسب جهت فعاليتهاي صنعتي و معدني را به شما آموزش

مي دهيم . به عبارت ديگر هم از سربازي معاف شده ايد و هم صاحب مجوز يك فعاليت توليدي و صنعتي شده

ايد براي مثال روش گرفتن مجوز يك معدن يا يك كارگاه صنعتي را به صورت كاملا عملي و ساده گام به گام توضيح داده ايم .

بهترين راه براي اينكه نشان دهيد در حال انجام يك فعاليت صنعتي هستيد و به اين ترتيب نبايد از محل كار خود دور باشيد و يا چيزي شبيه به اين ، آن است كه اقدام به ثبت يك معدن كنيد . نترسيد ثبت معدن و اصولا پيدا كردن يك معدن ساده ترين كاري است كه حتي به فكر جن هم نمي رسد . فقط باور كنيد و ببينيد كه اصلا لازم نيست شما واقعا معدني داشته باشد تا ان را ثبت كنيد و اصلا يك معدن پديده اي پيچيده نيست كه بخواهيد نگران يافتن آن يا ثبت آن باشيد . شما به هر جا نگاه كنيد يك معدن خواهيد ديد . همين جاده چالوس خودمان گله به گله معدن سنگ دارد كه هيچ صاحبي ندارد . صاحب آن شما هستيد . فقط بايد بدانيد از چه روشي براي صاحب شدن آن استفاده كنيد . و فقط كافيست شما مجوز معدن داشته باشيد و از آن طريق بتوانيد از معافيت سربازي بهره مند شويد . تازه اين فقط يكي از مزاياي ثبت معدن توسط شماست .شما مي توانيد براي معدن خود وامهاي چند صد ميليوني با بهره بسيار پايين و باز پرداخت 25 ساله بگيريد .

اين وامها واقعا چند صد ميليوني هستند

همه اينها در كتاب و سي دي

كتاب و سي دي معدنکاری از تئوری تاعمل

آمده است

گردنبند استقلال


گردنبند استقلال

يك گردنبند فوق العاده شيك و جديد

تقديم به همه هواداران و طرفداران استقلال

شما هم از اين مدل گردنبند خوشتان گردنبند استقلالخواهد امد

فوق العاده شيك و زيبا

براي آقا پسرا و دختر خانم ها ي سليقه

يك مدل فوق العاده مناسب براي دختران و پسران امروزي

تقديم به آقايون و خانم ها ي مشكل پسند

قابل ست كردن با لباس هاي اسپرت

مكمل زيبايي و جذابيت شما

هديه اي مناسب براي آنكه دوستش داريد.....

آخرين چيزي كه براي جذابيت نياز داريد.